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青島特產列表

膠州大白菜俗稱“膠白”“膠菜”,已具有一千多年的種植歷史,遠在唐代即享有盛譽,后傳入日本、朝鮮,被尊為“唐菜”。膠州大白菜...
特產品類:蔬菜
鲅魚餃子是山東省膠東地區的一道傳統名菜,屬于魯菜系;該菜品采用以鲅魚肉和其他輔助材料為餡,以小麥面粉為皮的的餃子,特...
特產品類:小吃/早點
嶗山綠茶是中國綠茶中的經典名品,香韻醇厚宜人,滋味鮮爽獨特。用滾燙的開水,揭開杯蓋、提起水壺、傾壺倒水時提腕、壓腕,...
地理標志保護產品
特產品類:茶葉/飲品
即墨麻片是山東省傳統的特色名點。麻片呈淺黃色,厚度1.5毫米,具有香、脆、甜等特點,在全省享有盛譽。即墨麻片的主要原料有...
特產品類:糕點
嶗山金鉤海米是青島有名的特產,它的原料是嶗山海域的鮮鷹爪蝦,然后經過傳統的工藝加工而成。它的顆粒飽滿,色澤金黃,于是...
特產品類:海鮮/河鮮
烤魚片是青島的特色小吃之一,它是以面包魚為原料,再經過烘烤之后色澤呈現的是金黃色,口感獨特,老少皆宜。而人們常吃烤魚...
特產品類:小吃/早點
脂渣是一種壓縮肉,它既繼承了傳統脂渣的制作工藝,而且還精益求精,選用了成年豬下胸肌肉作為原料,制作出來的成品香味濃郁...
特產品類:肉/肉制品
青島貝雕是一種以中國傳統工藝為表現手法,是以珍稀螺殼為原料,利用其天然色澤和紋理形狀,雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體...
特產品類:工藝品
即墨老酒隸屬于黃酒,是中國古典名酒之一,是黃酒中的珍品,其釀造歷史可上溯到2000多年前,有正式記載是始釀于北宋時期。其...
特產品類:酒
山東的青島高粱飴是傳統的名牌軟糖,一向以“彈、韌、柔”三性兼備而著稱。高粱飴采用優質高粱淀粉調乳,用精制砂糖化漿,再以...
特產品類:糖果
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